Anlässlich des Business Days 2019 konnten die SchülerInnen im Rahmen eines Kaffee-Workshops die Geschichte des Kaffees, verschiedene Kaffeesorten sowie die wirtschaftliche Bedeutung des Kaffees kennenlernen. Die SchülerInnen hatten die Gelegenheit, Kaffee mit unterschiedlichen Methoden zuzubereiten, wurden in die richtige Serviertechnik nach „Wiener Kaffeehaus-Kultur“ eingeweiht und konnten in einer Praxissituation ihren Lehrpersonen Kaffee servieren. Außerdem wurde der Stellenwert des Kaffees bzw. des „Kaffeetrinkens“ in der Arbeitswelt diskutiert. Abschließend konnten die SchülerInnen ihr Wissen über Kaffee in einem Quiz unter Beweis stellen.